ingredience

[DeletedUser]

Humr ala Boxerka

potřebujeme:
humr
vyškvařenou slaninu pro olej
stlučené mléko do másla
paprika
rajčata
sůl a pepř, muškátový oříšek
lžičku šafránu
česnek
mouka
brambory
bagety

Z humra odstraníme klepeta, rozřízneme ho podélně, vyndáme vnitřnosti,osolíme a opepříme. Vyškvaříme slaninu a opečeme na ní kousky humra, přidáme oloupaná rozmačkaná rajčata,na drobno pokrájenou papriku, trochu šafránu a podusíme. V jiném kastrolu na másle zpěníme česnek, přidáme vnitřnosti z humra a necháme pod pokličkou na mírném ohni pustit šťávu, kterou prolisujeme k humrovi, zahustíme lehce moukou.Podle chuti přidáme muškátový oříšek. Podáváme s bramborama nebo s bagetou.
_________________________________
Udělal recept: ano = 0,5
Ingredience: 3,25
Postup: 1,5
Profesionalita: 1
Uděleno 6,25 bodů: Zadavetel soutěže
https://forum.cz.forgeofempires.com/index.php?threads/zadání-silvestrovské-soutěže.8505/
https://forum.cz.forgeofempires.com/index.php?threads/zadání-silvestrovské-soutěže.8505/
https://forum.cz.forgeofempires.com/index.php?threads/zadání-silvestrovské-soutěže.8505/
Ještě mě napadl jeden velice dobrý recept
Domácí bezvaječné těstoviny s lanýžem
ingredience:
mouka
voda
sůl
Mouku smícháme s vodou a solí, vyhněteme těsto, které necháme odpočinout, pak z něj vyválíme placku, tu několikrát přeložíme a nakrájíme na silné nudle.Nudle uvaříme, scedíme.
slanina
česnek
lanýž
sůl
sýr
bylinky
V kastrolu vysmažíme slaninu, přidáme nadrobno pokrájený česnek a nastrouhyný lanýž, krátce orestujeme, podle chuti dosolíme.Tuto směs smícháme s těstovinami a zdobíme strouhaným sýrem a bylinkami